Vous avez un jardin ? Génial, dans les communes où la plupart des gens ont un jardin, on peut légitimement se demander à quoi sert un grand jardin commun de permaculture. A Vuisternens-en-Ogoz, une jeune femme a fait le pari d’en ouvrir un avec une liste de rêves à concrétiser grâce à lui.

Naissance du Jardin Merveilleux à Vuisternens-en-Ogoz

Marie-France, 31 ans, a grandi dans une famille où le jardin était une « pièce » adjacente à la maison. Sa maman y cultivait plusieurs légumes. A quelques centaines de mètres de là, sa grand-mère possédait  un énorme jardin et aussi de nombreux arbres fruitiers. Marie-France passait beaucoup de temps chez cette dernière à remplir non seulement son petit bidon qu’elle portait à bout de bras, mais aussi son estomac. Il y avait des pommes, des cerises et autres délicieux fruits.
Devenue jeune adulte, elle vit avec son compagnon aux abords d’une ville avec un bout de jardin à sa disposition. Ils habiteront ensuite durant trois ans dans un immeuble sans jardin. Depuis 2016, son mari et elle vivent avec leurs deux petits garçons dans une maison qui surplombe le village. Elle se met à y cultiver des produits à manger.
Éducatrice puis assistante sociale, Marie-France regarde le film « Demain » de Mélanie Laurent et Cyril Dion. Ce film traite de l’élaboration de nombreuses solutions concrètes pour la planète et leurs mises en place par des individus, ici et là dans le monde. Elle découvre en elle une idée folle que le visionnage de ce magnifique documentaire lui donne le courage de concrétiser. Elle lance en 2017 le projet du « Jardin merveilleux perma-Ogoz».

Les buts du Jardin merveilleux

  • Ouvrir la porte au plaisir de vivre un projet tous ensemble. Chacun vient avec ses compétences et son temps
  • Ouvrir la porte à la joie de pouvoir se nourrir de ce que l’on fait pousser
  • Ouvrir la porte à la solidarité en aidant les personnes empêchées par un handicap, l’âge ou un porte-monnaie trop léger de se nourrir de bons produits de la terre bio et locaux
  • Permettre aux enfants de jouer et explorer un jardin botanique géant où les adultes travaillent main dans la main. Ils sont naturellement aussi invités à mettre la main à la pâte
  • Permettre une consommation alternative en cultivant la terre sans engrais, ni pesticide
  • Récolter une belle quantité de légumes et de fruits

Dis aux autres en quoi tu peux les servir

On peut travailler seul et chercher à s’auto-suffire. Toutefois, les avantages de se mettre ensemble sont plus forts encore. Tout un chacun peut créer son jardin botanique et chacun peut regarder pour lui-même. Mais si chacun s’occupe tout seul de sa palette de tomates, courgettes, herbes aromatiques, cherche seul à lutter contre les limaces, met sur pied sa propre serre, se fournit en graines… Vous m’avez comprise : le travail se multiplie, chacun est responsable de tous ses besoins tout seul et s’épuise plus vite. Il ne lui reste plus beaucoup de temps pour son travail, ses loisirs ou le temps passé avec sa famille. Ainsi, bien que la plupart des habitants possèdent leurs propres jardins, le projet de Vuisternens-en-Ogoz suscite un intérêt initial fulgurant. Il se concrétise immédiatement.

La famille Hubert met gratuitement à disposition une parcelle suffisamment grande pour cultiver une grande variété de produits au centre du village et une petite équipe de bénévoles se joint à Marie-France. Le projet voit le jour !

La pierre que Marie-France apporte à l’édifice

Marie-France, humble, me déclare qu’elle ne sait pas grand-chose. Puis, d’une traite, elle développe:

  • les avantages de la culture des patates hors-sol,
  • les bienfaits des fleurs de bourrache comestibles et mellifères pour les abeilles
  • les vertus des engrais verts pour la terre

Elle enchaîne en toute simplicité sur ses essais en matière de lutte anti-limaces et pour cela souhaiterait tester la présence de canards indiens. Elle sait aussi :

  • quels sont les produits à mettre sous serre et comment le faire (maïs, poivrons, tomates),
  • le besoin de paillage pour garder l’humidité en terre.
    et elle connaît, par exemple, aussi la différence entre le basilic grec et opal.

Elle se passionne pour les graines et s’approvisionne auprès de Zollinger, afin de privilégier les producteurs locaux sans passer par les géants Bayer ou Monsanto. Marie-France, c’est une perle pour son village qu’elle cherche à servir en suivant la voie de ce qui la passionne.

Ça m’intéresse!

Vous avez une pelle et un râteau ? Rejoignez l’équipe, mangez bien ou profitez de moments de bonheur en travaillant la terre ensemble. Que vous soyez débutant ou connaisseur, votre aide et votre présence sont précieuses.

  • Une fois par mois : Permanence de bénévoles pour la journée ! Rendez-vous à tous ceux qui peuvent se libérer quelques heures pour planter, récolter, discuter, échanger des idées et prendre les décisions. On mange ensemble un repas canadien.
  • Chaque année en été : café au jardin
  • Le nombre de personnes qui travaillent sur le terrain actuellement est de 6, il y a ainsi beaucoup de place pour tous les intéressés
  • Les graines sont apportées par les participants

Vous aimeriez en profiter sans pouvoir mettre la main à la pâte ? Pas de problèmes. A Vuisternens, les produits sont mis à disposition à tous les habitants de la commune, gratuitement ou pour une somme modique qu’ils peuvent décider. Vous êtes aussi invités à vous joindre aux repas canadiens.

Chronique d’une réussite

2017

  • Conférence sur la permaculture avec Michel Woeffray, cofondateur de permaculture Fribourg comme invité orateur pour l’ouverture officielle du jardin
  • Création de deux buttes. Quelques bras bien musclés sont nécessaires pour ce travail physique important.
  • Plantation de semis en pleine terre et plantons
  • Fête de la fusion de 5 communes, un stand est préparé pour présenter le projet
  • Ouverture de la page Facebook

2018

  • Semis en pot et semis en pleine terre et repiquage et planter au jardin des plantons
  • Automne (date à définir) : dégustation de soupe à la courge au jardin

Contact

Suivez les événements sur la page Facebook Le Jardin Merveilleux, perma-ogoz ou
en vous inscrivant la mailing-liste en envoyant un mail à Marie-France [email protected]

Vous rêvez d’une permaculture près de chez vous ?
Il y a sans doute quelqu’un qui a des connaissances en matière de jardinage, quelqu’un qui a du plaisir à prendre de belles photos et partager le projet sur Facebook, des personnes qui ont quelques heures et quelques fonds pour le créer avec vous. Marie-France recommande le livre « Mon petit jardin en permaculture, durable, esthétique et productif ! » de Joseph Chauffrey. Mais ne vous y méprenez pas, le travail en amont est conséquent !

Et avec mon jardin, je fais quoi ?
Une belle prairie sauvage, poser un trampoline, une terrasse ou un étang, et pourquoi pas, quelques fruits et légumes juste à vous…

 

A propos de l’auteur
Ewa Kristensen est consultante certifiée KonMari (méthode de rangement de Marie Kondo), historienne économique et sociale et démographe. Désormais coach en rangement, elle aide ses clients à trier le vrai et le faux dans leur rapport avec leurs biens, ces miroirs de leur personne, et trouver la meilleure organisation pour eux. Elle aime comprendre et encourager les gens à voir plus clair en eux et trouver ce qui les met réellement en joie. Elle se passionne aussi pour les questions du développement durable et voit son activité s’inscrire dans le désencombrement et la réutilisation des objets. A côté de ça, elle aime passer du temps en famille et avec les amis, de préférence dans la nature ou autour d’un bon repas et aussi prendre du temps pour lire.

www.joy-at-home.ch

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