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Dimanche 10.11.2019
10:00 - 14:00

Lieu

Chez Aneva
Chemin de Bel-Air 53, Neuchâtel (NE), Suisse

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Description

Vous êtes curieux /se , gourmand/es et sensibles à votre alimentation?

Vous aimez apprendre en vous amusant?

Ce brunch-atelier s’adresse à vous! Dimanche 10 novembre entre 10h00 et 14h00 à Neuchâtel

Nous vous emmenons pour vivre une expérience dans le monde de l’alimentation vivante végétale et biologique, sans gluten ni produits laitiers.

Au programme: rencontres, démonstrations, dégustations, échanges, informations pratiques et théoriques. Il s’ensuivra un brunch copieux convivial , l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs et textures.

Boissons à base de kombucha, de kéfir de fruits,  granola, humus, laits, fromage végétaux, pains , crackers, frittata ( omelette sans œufs ) , crème à tartiner à base de  caroube,  légumes et fruits.

Vous repartez avec des recettes, combines et astuces remplis/es d’une nouvelle énergie.

Coanimé par Gaia et Aneva

Gaia 23 ans , Aneva 52 ans deux générations, une même sensibilité ! La passion de la cuisine, l’amour de la transmission et différentes cordes à leur arc mises en commun.

Gaia tessinoise est étudiante à l’université de Neuchâtel en biologie. Elle a trouvé  son équilibre de vie à travers  une  alimentation végétalienne. Pour elle , la notion de plaisir autour de la table est importante: plaisir de manger, plaisir de partager et plaisir de se faire du bien en mangeant.

 


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